高粱红了,农民乐了!山河醋业有限公司高粱种植基地获丰收

摘要:北京时间20191109关于【高粱红了,农民乐了!山河醋业有限公司高粱种植基地获丰收】的具体情况和说明,让www.zyfccs.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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在山河醋业有限公司2000亩原料种植基地里,一望无际的高粱变成一道道美丽的风景线,沉甸甸的高梁穗迎风摆荡,长势喜人,处处散发出浓浓的清香。一大早,阳光占村的村民们就拿着镰刀、口袋结队来到田间开始收割高粱,看到颗粒饱满的高粱,大家都喜笑颜开,内心充满丰收的喜悦。贾海涛、李朝龙一边在线上天猫山西味道直播间化身“网红销售员”,推介我县绿色健康的农特产品,展示和顺味道,一边还亲自动手帮助村民收割高粱,忙的不亦乐乎。

据了解,山河醋业有限公司位于我县阳光占乡阳光占村,其前身为和顺县阳光醋厂,是有着近400年酿醋历史“德盛昌”醋坊的基础上成立的乡镇企业。2014年,山河集团在阳光醋厂的基础上注资5000万元建设山河醋业有限公司阳光占新厂区,并投资1.2个亿在阳光占乡阳光占村进行规模化扩建,建设年产5000吨的生态老陈醋生产基地。在传承手工酿醋工艺的同时,山河醋业还不断在生产工艺上进行技术性创新,与高校合建产学研基地,共同研发,改造与提升陈醋的传统酿造工艺。

为帮助当地群众脱贫致富,山河醋业有限公司让贫困户融入企业发展,通过种植醋用红高粱,推广“龙头企业+合作社+农户”的帮扶模式,目前已经惠及全县997户建档立卡贫困户,变“输血”为“造血”,并加强技术指导,提供优惠政策,引导广大农民调整产业结构,找到了一条“产业稳发展,贫困户稳脱贫”的双赢之路。企业也荣获了2018年山西省脱贫攻坚先锋青年团体称号。

山河醋业有限公司副总经理刘峰说:我们的2000亩有机高粱种植基地,主要覆盖阳光占乡附近六个村,通过与阳光占乡的农户签订订单种植合同,累计涉及六个村共417户种植户。在高粱收购方面,和顺县委县政府出台了多项优惠政策。在企业高于市场价收购的同时,对高粱种植户增加了连片种植补助,让老百姓进一步在高粱种植方面得到实惠,增加了收入。

真材实料,原酿好醋。在原料选用上,山河醋业有限公司坚持选用天然谷物,精选高粱、玉米、谷糠、稻壳、麸皮和优质水源,自然发酵,手工酿醋,不添加任何色素、激素和防腐剂。在今后的发展中,山河醋业在帮助贫困户脱贫的同时,将持续把好质量关,严选优质原料,抓住“消费升级”的餐饮消费背景,加大产品研发,满足市场需求,用更多更好的产品回报消费者。

刘峰还告诉记者:我们与山西省高粱研究所合作,选用并推广种植了以我们公司名称命名的山河1号到4号优质高粱品种,从播种、培育、生长过程及采收做了全过程的监控,高粱种植基地不用农药、化肥,只用农家肥,确保我们取得纯天然、有机的高粱原料用于食醋酿造,使得我们产出更加优质的食醋产品。


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