鞍山家常菜:一道家常菜的做法,日常餐桌上的美味

摘要:北京时间20191109关于【鞍山家常菜:一道家常菜的做法,日常餐桌上的美味】的具体情况和说明,让www.zyfccs.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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首先,要去市场买回来新鲜的油菜,注意,一定要新鲜,不然太老的油菜就不好咬断,然后将油菜洗干净,把油菜切成四半,多切几颗油菜做底盘。

然后,烧一锅水,等水开后下入油菜,再加一小勺盐,要用筷子轻轻的把油菜都扒开,这样容易让上下都熟,但是不要煮的太过了。

加入几滴食用油,用来调味和去除油菜上边的东西,然后再焯水两分钟,等到两人分钟过,就立马捞出来控水。

之后,再用锅烧油,等到八分热的时候,爆香葱姜蒜后,下入香菇翻炒两分钟。

然后加入生抽,蚝油,将香菇翻炒均匀。

等翻炒均匀后,再加一点水煮两分钟,倒入水淀粉勾芡。

然后将油菜摆好,如图,这样做出的菜就会很好看。

最后,放入香菇,倒入汤汁,美味的香菇油菜就做好了,你学会香菇油菜这道家常菜的做法了吗?


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